绝大部分根茎、叶菜为喜凉果蔬(原产于温带、寒带的)，其适宜的存放温度为0-2℃，不能低于0℃。白菜、菠菜、菜花、芹菜、胡萝卜、桃、葡萄、苹果等果蔬刚采购回来时，较好不要立即放入冷库，因为低温会抑制果蔬的酵素活动，从而使残毒无法分解。所以，这些果蔬较好室温存放*再放入冷库。
火腿不宜冷藏，因为会使其中的脂肪析出，天津集装箱移动冷库设计，导致火腿肉结块或松散。
巧克力冷藏后表面容易结白霜，从而失去原味。
面包等面食也不宜在冷库内保存，否则会导致其支链淀粉中的直链部分慢慢缔合，从而逐渐变硬，出现“变陈”现象。
小规模制冷设备应用完全密闭的压缩机
1)压缩机：通常情况下，小规模制冷设备应用完全密闭的压缩机，天津集装箱移动冷库造价，中型制冷设备通常应用半封闭压缩机，大型冷库应用半封闭压缩机。氨冷却压缩机驱动力大，一回还可以应用很多，但安装和管理很繁琐，因此在挑选时还可以考虑到挑选氨冷却压缩机。
??2)蒸发器：通常高温仓库会挑选风扇做为蒸发器，这一风扇冷却速度比较快，但易于产生冷藏品的水分损耗。中，低温制冷设备的优点是以光滑无缝钢管制作的蒸发排汽管为主导，恒温效果明显，天津集装箱移动冷库，能及时性冷却。
??3)冷凝器：冷凝器有蒸发冷却、冷却水、空气和水紧密结合的冷却形式。蒸发冷却主要用于小规模冷冻机设备中，冷却水用冷凝器广泛主要用于全部形式的制冷系统。
制冷，制冷部分可谓是冷库的元件，外机有水冷和风冷，没有什么区别，主要都是为了散热，目前市场上风冷比较多，选择一般是品牌之分，因为型号是需要根据实际情况配置的，而品牌常用的有比泽尔、美优乐、谷轮、比泽尔、美优乐、莱富康等高的产品，而内机一般有：风冷、排管等区分，风冷成本低，天津集装箱移动冷库价格，低温冷库比排管式耗电，排管冷库成本高，-18℃以上冷库不适用制冷压缩机分类：
①、封闭制冷紧缩机：制冷量小于60KW，多用于空调机和小型冷库制冷设备中；
②﹑半封闭制冷紧缩机分类：制冷量60～600KW，可用于各种空调﹑冷库制冷设备中；
③﹑螺杆式制冷紧缩机：制冷量100～1200KW，可用于大中型空调﹑冷库制冷设备中；
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