梨子采摘后要进行果品筛选,选出果品优良的梨子进行储藏,在储藏过程中要控制库内温度和湿度,梨子适宜的气调储藏温度为-1-2℃,要注意保持温度稳定,防止大起大落,天津小型气调保鲜库安装,温度过高会加速果实衰老和增加变质率,温度过低会导致果实会产生冷害,梨果采收后,通过果皮气孔蒸发水分,如失水过多,果皮萎缩,不影响外观,也影响梨子的品质,因此冷库里的湿度也是储藏梨子的条件之一,梨子适宜湿度是90%-95%,因梨子品种不同,梨子在储藏过程中失水程度也有所不同,天津小型气调保鲜库安装费用,如果失水过多,可以在梨子表面洒一些水,以保持梨子的鲜度。
中型冷库特点:
1、适宜范围广
适合我国南北方各种水果、蔬菜、冷冻食品、医药等。
2、储藏保鲜期长,经济效益高
一般的中型冷库使用寿命可以达到15年,经济效益十分显著。
3、操作技术简单、维修方便
制冷设备微电脑控制温度、自动开机、停机、无需专人监护,配套技术经济实用,中型冷库设备的安装一般冷库多由制冷机制冷,天津小型气调保鲜库设计,利用气化温度很低的液体作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收储藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。
1、室内堆藏与自然冷冻
在北方,选阴凉、干燥、通风的窑洞或房屋,在地面铺15-30cm的麦秸、稻草等,将柿子置于0℃以下的冷处,使其冻结储藏,并完成柿子的脱涩。
2、冷冻库储存
即将柿子放在-25℃以下低温冷冻24-48小时,天津小型气调保鲜库,然后与-10℃条件下长期冷藏,这样能较好的保持柿果的色泽和风味,并可以较长时间保持品质不坏,可以做到来年供应,柿子从冷冻库内取出后,
3、气调库储藏
柿子在进入气调保鲜库储藏时要先进行预冷,预冷能让气调冷库制冷发挥更大的作用,柿子气调保鲜库适宜储藏温度为-1℃,需要注意保持库内温度稳定,如果温度过高就会促使柿子果实会迅速变软、变褐。相对湿度要控制在85%-90%之间,如果库内湿度不足时,可用普通空气加湿器进行加湿,以保持库内湿度稳定,在这样的条件下,柿子可以保存1-3个月左右,同时此方法可以较大限度的保持柿子的营养风味和原本的品质。
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