为了更好的储藏保鲜苦瓜,天津气调保鲜库安装设计,采收苦瓜应以清晨或晴天上午采收为宜,切忌在强烈阳光时采收,采收后须运到阴凉处摊开,以免被暴晒水分有流失的情况。苦瓜采收后,按照大小品质分级,剔除有病虫害、畸形、有伤裂的苦瓜。
预冷是苦瓜储藏的必要环节,预冷的主要目的是降低苦瓜的呼吸强度,以利于长期储藏和运输。同时预冷也能维持苦瓜的新鲜度,以达到阻止果实衰老、延长储藏期的目的。待苦瓜的预冷温度降到5-6℃时就可以放入保鲜冷库进行保鲜处理,在这样的低温环境下,苦瓜时间可以保存30天左右,还能保持苦瓜的营养物质不流失。
为了更好的储存保鲜甘蔗,采收甘蔗以晴天为宜,天津气调保鲜库安装厂家,下雨天气不要采收,因为病菌会通过雨水从伤口侵入,防止储藏期甘蔗变质等现象。
甘蔗采收后,按照大小品质分级,同时剔除病虫甘蔗,然后再将10根甘蔗捆成一捆,将成捆的甘蔗放入冷库。 预冷是甘蔗储藏的必要环节,预冷的主要目的是降低甘蔗本身的温差,因为,甘蔗采摘后呼吸频率较高,生理过程旺盛,若不进行预冷处理就会造成失水等现象。冷库储藏甘蔗适宜温度为9℃,要注意库内温度稳定,过高过低都不可以,温度低于4℃会甘蔗和引发黑心病,温度过高也会导致甘蔗出现变质、不宜食用等情况,另外,天津气调保鲜库安装,为了防止甘蔗的碳水化合物的消耗,从而影响甘蔗的食用品质。
1、采收事项
为了更好的储藏保鲜豆芽,采收豆芽应用专门的机械设备,天津气调保鲜库安装造价,实现自动快速化采收。采收过程中需仔细操作,避免机械伤害。
2、清洗沥干
采收后的豆芽要进行清洗,以除去表面微生物及培养液,清洗后,要适当脱水沥干,防止水分过多而造成豆芽变质、变色等。
3、预冷操作
为了保证豆芽冷库工程的保鲜效果,豆芽入库前须先进行预冷操作,预冷方式可采取冷库强风预冷或真空预冷的方式,其中真空预冷速度快,储藏效果就越好,注意预冷时间不要超过48小时。
4、储藏要求
豆芽冷库安装工程的储藏保鲜温度在0-1℃,要注意库内温度稳定,过高过低都不行,温度低于-1℃就会豆芽,温度过高也会导致豆芽变色、变软等现象。为了延缓豆芽由于失水而造成的变软和萎靡,豆芽储藏的相对湿度以保持在95%为好。
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